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Vous voulez découvrir les plus beaux paysages de la Côte d’Azur ?
Ceux qui font rêver ?
Voici pour vous une sélection des plus beaux lieux des Alpes-Maritimes.
Beauté de Provence...
Le Plateau de Valensole, niché au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, est l’un des paysages les plus emblématiques et photographiés de la région. Cet immense plateau de près de 800 km², situé à environ 590 mètres d’altitude, est principalement consacré à la culture du lavandin, du blé, des amandiers et de la truffe.
Rien n’évoque mieux la Provence que ses vastes champs de lavandin en fleurs, teintés de violet et baignés de lumière. Parmi les lieux les plus réputés pour admirer cette floraison, le Plateau de Valensole occupe une place de choix. Devenu en quelques années un véritable spot incontournable, il attire chaque été des visiteurs venus du monde entier, désireux de capturer la beauté de ses paysages.
Soyons honnêtes : venir à Valensole hors floraison du lavandin, que ce soit avant qu’elle ne fleurisse ou après la coupe, perd une grande partie de son intérêt. Le plateau, plutôt aride et peu boisé, tire avant tout son charme de ses spectaculaires champs violets. Même si l’on y trouve aussi des cultures de sauge, de tournesol ou de blé, c’est bien le lavandin qui attire les regards et les objectifs.
La date de floraison varie légèrement chaque année, en fonction du climat et de l’altitude. Dans cet article, je me concentre uniquement sur le lavandin de Valensole, dans les Alpes-de-Haute-Provence, et non sur d'autres régions de Provence.
Quand venir voir le lavandin à Valensole ?
Sur le plateau, le lavandin commence généralement à fleurir à partir de la mi-juin, mais elle atteint sa couleur violette la plus intense début juillet. La récolte débute traditionnellement lors de la Fête de la Lavande, qui se tient chaque année le 3e dimanche de juillet.
👉 Le meilleur moment pour admirer les champs de lavande en fleurs se situe donc entre le 1er et le 15 juillet.
Important : Chaque année, la date peut varier selon la météo (printemps froid ou chaud), donc suivez les mises à jour locales avant de planifier votre visite.
Lavande ou lavandin : quelle différence ?
Sur le plateau de Valensole, ce que vous voyez dans la grande majorité des champs, c’est du lavandin, et non de la lavande.
Le lavandin est une plante hybride, issue du croisement entre la lavande fine et la lavande aspic. Contrairement à la lavande sauvage, il ne pousse pas naturellement : il est multiplié par bouturage, notamment pour son rendement plus élevé en huile essentielle.
Pour les différencier :
En résumé : les grands champs violets parfaitement alignés que vous voyez à Valensole sont du lavandin, cultivé en masse pour ses usages industriels (savons, parfums, etc.), mais tout aussi photogénique.
🚗 Où voir le lavandin à Valensole (et éviter la foule) ?
Le Plateau de Valensole regorge de routes secondaires bordées de champs de lavandin, certaines très populaires, d'autres beaucoup plus tranquilles. Voici quelques zones incontournables, et d'autres plus confidentielles pour profiter des paysages en toute sérénité :
🌟 Les spots emblématiques (beaux mais souvent fréquentés) :
🚶♀️ Les coins plus tranquilles :
🕓 Conseils pour une expérience optimale :
La Fête de la Lavande à Valensole
La Fête de la Lavande à Valensole est un événement incontournable qui célèbre chaque année l’emblème du plateau provençal. Elle se tient traditionnellement le troisième dimanche de juillet, en pleine période de récolte. Le village tout entier se pare de violet et vibre au rythme des traditions locales. On y découvre des marchés de producteurs, proposant huiles essentielles, savons artisanaux, miel de lavande et autres produits du terroir. Des démonstrations de distillation de lavandin sont organisées, permettant de comprendre tout le processus, de la fleur à l'huile. La fête met aussi à l’honneur l’artisanat local, les costumes provençaux, les danses folkloriques et les musiques traditionnelles.
C’est l’occasion idéale pour déguster la gastronomie régionale, dans une ambiance conviviale et authentique. Les ruelles sont animées de stands, fanfares et animations pour petits et grands. La journée se termine souvent par un bal ou un feu d’artifice, dans la fraîcheur des soirées d’été. En somme, la Fête de la Lavande est une immersion totale dans la culture provençale, entre traditions rurales et beauté naturelle.
Comment s'y rendre :
• En voiture (134 km – 2h20)
Lien pour avoir plus de renseignements : www.paysdemanosque.com
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